DA | EN
Menuen | NO.2

Menukort

no.2´s aften menu

500,- kr.

- Rimet Hiramasa med glaskål, peberrod og musslingebouillion

- Bagt Hokkaido med stegte svampe og Karl-Johan skum 

- Grillet canette med rødbeder og krydret kirsebær sauce

- Saltet karamel is med syltede bær og brændt marengs

-------------------------------------

 
Vegetar menuen:

- Bagte jordskokker med figner og hasselnødder

- Bagt Hokkaido med stegte svampe og Karl-Johan skum 

- Schnitzel af selleri med brunet smørsauce på miso og syltede blåbær

- Saltet karamel is med syltede bær og brændt marengs

 

 


Vinmenu 4 glas
Vinmenu med Champagne
Eksklusiv vinmenu 4 glas
Eksklusiv vinmenu 5 glas

Vand


500,- kr.
600,- kr.
750,- kr.
850,- kr.

25,- kr.