no.2´s aften menu
550,- kr.
- Grønne asparges med king fish hiramasa og grøn gazpachosauce
- Hvide asparges med ramsløgs karpers, surdejscroutoner og ramsløgs-kombusauce
- Braiserede grisekæber med pastinak, jordskokpuré og ventréche sauce med salvie
- Rabarber syltet med peber, mazarinkage og karamelliseret flødeis
-------------------------------------
Vegetar menuen:
- Grønne asparges med syltet selleri og grøn gazpachosauce
- Hvide asparges med ramsløgs karpers, surdejscroutoner og ramsløgs-kombusauce
- Ristet courgette med pistacieoile, citronskal og røget beurre blanc sauce
- Rabarber syltet med peber, mazarinkage og karamelliseret flødeis
Vinmenu 4 glas
Vinmenu med Champagne
Eksklusiv vinmenu 4 glas
Eksklusiv vinmenu 5 glas
Vand
550,- kr.
650,- kr.
850,- kr.
950,- kr.
30,- kr.