no.2´s aften menu
550,- kr.
- Saltet helleflynder med græskarkerneolie, græskarsauce og syltet græskar
- Surdejspaneret kejserhat med Karl Johan creme og jordskokker
- Letrøget og grillet bryst af ungand med rødbeder og solbær
- Bagte æbler med figenolie, kardemommeskum og sorbet på cheesecake
-------------------------------------
Vegetar menuen:
- Rødbede tatar med peberemulsion og fermenteret bær saft
- Surdejspaneret kejserhat med Karl Johan creme og jordskokker
- Grillet aubergine med sorte hvidløg og brændt spidskål
- Bagte æbler med figenolie, kardemommeskum og sorbet på cheesecake
Vinmenu 4 glas
Vinmenu med Champagne
Eksklusiv vinmenu 4 glas
Eksklusiv vinmenu 5 glas
Vand
550,- kr.
650,- kr.
850,- kr.
950,- kr.
30,- kr.