no.2´s aften menu
550,- kr.
- Grønne asparges med king fish hiramasa og grøn gazpachosauce
- Hvide asparges med surdejscroutoner og fermenteret svampe yuzu-kosho sauce
- Sommerbuk, grillet spidskål glaseret med hvid soya og kirsebær gastric sauce
- Danske jordbær med olivenolie semi-fredo og hvidchokolade
-------------------------------------
Vegetar menuen:
- Grønne asparges med syltet selleri og grøn gazpachosauce
- Hvide asparges med surdejscroutoner og fermenteret svampe yuzu-kosho sauce
- Tarte tatin af sommergulerødder med rygeostcreme
- Danske jordbær med olivenolie semi-fredo og hvidchokolade
Vinmenu 4 glas
Vinmenu med Champagne
Eksklusiv vinmenu 4 glas
Eksklusiv vinmenu 5 glas
Vand
550,- kr.
650,- kr.
850,- kr.
950,- kr.
30,- kr.