no.2´s aften menu
475,- kr.
- Saltet torsk med syltede kinaradiser,
ristet solsikkekerne mayonnaise
og muslingbouillon.
- Dampet rødtunge souffle
med hvide asparges, friterede fjordrejer
og cremet krondildssauce.
- Lam fra Varde Ådal
med grillede grønne asparges
og let saltet majroer.
- Cremefraiche is med rabarberkompot
og sandkage crumble.
------------------------------------------
Vegetar menuen:
- Grillede grønne asparges med nye kartofler og persille vinaigrette.
- Selleri ravioli med æggeblomme
og hø-ostesauce.
- Grillet surdejsfladbrød med sauté af svampe og vilde urter.
- Cremefraiche is med rabarberkompot
og sandkage crumble.
Vinmenu 4 glas
Vinmenu med Champagne
Eksklusiv vinmenu 4 glas
Eksklusiv vinmenu 5 glas
Vand
395,- kr.
495,- kr.
595,- kr.
695,- kr.
20,- kr.