no.2´s aften menu
500,- kr.
- Rimmet ørred med selleri, syltet radiser og solbærgreneolie
- Grillet hvide asparges med røget æggeblomme og sauce på svampe og yuzu-kosho
- Okseculotte med grillede zucchini, fermenteret hvidløg og hyldeblomst
- Jordbær med vaniljeskum, rosenblade og kardemommeparfait
-------------------------------------
Vegetar menuen:
- Ærter og ærtemousse med grillet purløg, mynte og surdejs croutoner
- Grillet hvide asparges med røget æggeblomme og sauce på svampe og yuzu-kosho
- Ristet romaine salat med lilla kålskud, kapers og brunet smørsauce
- Jordbær med vaniljeskum, rosenblade og kardemommeparfait
Vinmenu 4 glas
Vinmenu med Champagne
Eksklusiv vinmenu 4 glas
Eksklusiv vinmenu 5 glas
Vand
500,- kr.
600,- kr.
750,- kr.
850,- kr.
25,- kr.