no.2´s aften menu
500,- kr.
- Tangmarineret sandart med syltede kinaradiser, ristet boghvede og fermenteret fløde
- Bagt Hokkaido græskar med græskarkerne-ris crunch og skummende ponzusauce
- Grisekæber med pastinak, jordskokkepuré og gastric sauce med salvie
- Chokolade med kumquats, Tonkabønne karamelsauce og popcorn is
-------------------------------------
Vegetar menuen:
- Rødbede med frisk gedeost, hasselnødder og rosenblade-vinaigrette
- Bagt Hokkaido græskar med græskarkerne-ris crunch og skummende ponzusauce
- Ristet blomkål med pinjekerner, citron og miso beurre blanc
- Chokolade med kumquats, Tonkabønne karamelsauce og popcorn is
Vinmenu 4 glas
Vinmenu med Champagne
Eksklusiv vinmenu 4 glas
Eksklusiv vinmenu 5 glas
Vand
550,- kr.
650,- kr.
850,- kr.
950,- kr.
25,- kr.