no.2´s aften menu
550,- kr.
- Saltet King fish hiramasa, grøn gazpachosauce og små tomater
- Majs og svampe med skummende grillet majssauce
- Farseret Label Rouge kylling med grillet spidskål og gastricsauce
- Sommerbær med olivenolie semifreddo og havesyregranité
-------------------------------------
Vegetar menuen:
- Confiterede tomater, grøn gazpachosauce og små tomater
- Majs og svampe med skummende grillet majssauce
- Tarte tatin af selleri med miso og rygeostcreme
- Sommerbær med olivenolie semifreddo og havesyregranité
Vinmenu 4 glas
Vinmenu med Champagne
Eksklusiv vinmenu 4 glas
Eksklusiv vinmenu 5 glas
Vand
550,- kr.
650,- kr.
850,- kr.
950,- kr.
30,- kr.